GI Pizza

-
Igår lagade jag vår vanliga söndags pizza dock var de ju inte skoj att laga den åt mej själv de blir en hel långpanna så jag äter ännu idag av den :)

Recept på botten

2½ dl vatten
1 påse torrjäst
1½ tsk salt
2-3msk olja
och spelt(dinkel)mjöl

Knåda ihop ingredienserna och låt sedan stå och jäsa ca 30min
Kavla sedan ut degen på ett bakplåtspapper

Som fyllning på den här pizzan har jag 400g maletkött, En burk tonnfisk i vatten, Ananas och auraost och ovan på riven ost
Underst har jag då tomatpuré och tomatkross som jag mixat ihop i tomatsåsen har jag lagt lite vitlök salt pappar och örtblandning. Men de kan man smaka av själv så man får de passligt.

Den här pizzan passar bra om du följer GI bantningsmetoden

Kommentarer

Skicka en kommentar

Varje kommentar är guldvärd

Populära inlägg i den här bloggen

Blev lite paus igen

-
Bild
 Dagarna går och sakta men säkert blir de ljusare där ute Idag har solen varit framme sgs hela dagen och värmde skönt när man stod ute, Synd att det lovats snö tills imorgon skulle inte behövas vill ha vår och värme nu. Så småningom börjar allt ta en vändning för min del kroppsligt också de har tagit tid och de kommer ännu också att ta tid, Vissa saker måste få ta sin tid. Saknar fortfarande massor den personen ibland gör de nästan ont men man skall inte blicka bakåt och fundera på det som varit utan blicka framåt och hoppas de blir bättre. Men när jag kom hem idag efter att jag fört dottern till tågen så kunde jag igen inte hindra tårarna att komma. Självförtroendet sjönk nog en hel del igen när de just börja bli bättre. Man har nog många gånger funderat om man faktiskt är så värdelös på allting finns de nå man klarar av överhuvudtaget. Men åter står man där och måste försöka få allt att gå ihop och fixa mycket själv, Mycket kan jag inte göra men måste försöka gör de bästa eller lämna
Läs mer

Aj, Aj, Aj

-
Att ha ont i nacke och axlar är inget nytt för mej sedan december -96. Men så här sjukt jag nu har i min vänstra axel har jag nog aldrig varit med om tidigare. Att lyfta armen är en enda pina, och när inte panacod eller burana 600 vill hjälpa mot den värsta smärtan så vet jag inte vad jag skall ta mej till. Pröva igår kväll att även ta sirdalud 2mg som är muskelavslappnande var heller inte till någon hjälp annat än att jag blev trött. Inte att rekomendera om man skall på jobb ;) Får väl bara ta och stå ut med att ha med mej burana idag på jobbet då och se om man thärdar dagen mellan kl 9-13. Man får se hur de blir med städandet jobbigt att städandet med bara en hand. Eftersom de är jobbigt att lyfta och röra armen och för att inte tala om att sova och hitta en ställning som inte gör ont ganska bra lyckades de inatt, men inte sov jag nu så bra som jag brukar heller :/. minst sjukt tar de om jag håller armen stilla 
Läs mer

nya tag

-
Bild
Nu blir de nya tag igen, efter en tung vinter. Vintern hör annars till mina favorit årstider men denna har nog känts evighets lång. Vet inte varför nu verkar våren komma vi har haft många soliga och varma dagar bakom oss och dom ser ut att fortsätta ännu några dagar, natt temperaturen skulle bara kunna lite Stiga och inte vara -5 grader kallt.  Kämpar fortsättningsvis med mina kilon men dom har iallafall inte rusat iväg utan har lyckats hålla de helt inom ramarna mitt mål till sommaren är ut att va långt borta men kanske de lyckas ännu är de 2,5 månad kvar innan juni börjar. Så måste väl försöka ta i med hård handskarna. De svåraste är ju att låta bli godiset speciellt choklad men jag har lyckats tidigare och jag ska lyckas med de nu också.  F*n ta den som ger sig 😉 Nuvarande vikt är 66.2 var före julen nere i 63,9 så målet är att komma dit igen. Men är helt nöjd med den vikt jag har nu också Nytt ljus i tunneln och så går vi vidare 
Läs mer